今日の団体ツアーさんのお好みメニューは
ゆでだこをメニュに入れて下さい
4～5名での蛸 姿。
前菜 お刺身 焼魚 フライ 茶わん蒸し
お子様はお子様ランチ
ご飯は古代米、蟹の味噌汁
予定より1時間前のご到着でしたが
少しの間お待ちいただいて
宴会の戦争が始まった・・・・ビール下さい ウーロン茶下さい
でもね
幹事さんが厨房まで取りに来てくださるというお助けマン。
ありがたくお手伝いして頂きました。
さすが
営業マンです、おもてなし心が姿勢に現れてます。
ありがとうございました。
ツアーですので1時間ほどの滞在でお見送り・・・魚太郎に行く予定で、
専門職であるので道もよく御存じで山海から、あそこを左折れ 佃煮街道へ、、、古布から、、、。
仕事終了後は
女将会ミーティング（新メニュー開発ですが）
なかなかいい案が出ないので座礁中。
ジャジャジャじゃァーーーーン
帰宅すると
目に一番に飛び込んできたスィーツ
アップルパイじゃありませんか♡
どなたが焼いたのでしょうか？？？？
こういうのはいつ食べても気持ちがホッカホカで癒されるーーーーー。
さてさて
だれが焼いたのでしょうか？？？？
女将じゃないことは確かです。
当てて下さい。。。長女次女三女。
※※※※※※※※※※※※※※※※
いつも思うことは
南知多内海には特産物が無い
みかん農家は後継者が少ない、ほとんどいない状態。
漁業と言えば海苔、、、地引網？？？？
農業は若手の米農家はまだ健在、、、
野菜農家専門は有機野菜の農家さん他知り合いがいるから
いろいろ毎日美味しい野菜を食べることができるので
我が家は感謝連続100ッ％なり
でもこれというものが無い、売り出すものが無いという淋しい現実がある。
が、
蛸も入手できる
鮮魚も入手できる
だから特産物がなくとも売り物（商売として）はある。
南知多内海には歴史という副産物がある。
前野小平治埋蔵金伝説、温州みかん発祥の地利屋。
四天王に守られた内海。
今一度
何ができるかを再検討してみるべきかもしれない。
と思う一日でした。
海と夕日と歴史探索の町～内海
こんなキャッチフレーズがお似合いかもねッ
なかなかいいね。
海と夕日と歴史探索の町～内海
もちろん
砂時計の町でもある。
サラサラの砂だから砂時計。。。
明日は私立高校の推薦入試の日
落ちない自作砂時計と小平治くんです。
皆さんが志望校へ受かりますようにと
南知多先端内海からお祈り申し上げます。
