南知多ビワの葉エキスWSに参加しました

ちた半島の最南端

南知多町のびわ農家さんを訪問

今話題になってるびわエキスつくりに参加しました

びわの大きな葉っぱを摘みます

ここでは

びわ農家さんのお話を伺いました。

我が家も何十年前にはこのびわの木を大量に購入して植えた記憶があるわ

その当時は

びわの栽培に最適な場所として南知多の農家さんが一斉に植えたと思う

その時から年月が過ぎ農家さんが高齢化

後継者がいなくて過疎化、不の連鎖でしょうか?

はしもとは

びわがいいと聞くとびわを植え

キュウイがいいといえばキュウイを植え

キュウイ御殿が建ちそうになると中国産のキュウイが輸入されて

この時点でもうやめた、、、

さくらんぼでも植えようと友達と苗を買い

最後は銀杏畑にしようと銀杏を植え

もう やめた、、、、やめた、やめた

ヒトには植木屋さんだと言われてもめげずにいましたが

今では笑い話になります笑。

農業も経験したことがあり

仕事の大変さ、身をもって経験しました。

今でいう無農薬とか有機栽培のミカン野菜を作り

今の内海高校の前の畑で売っていました。

時たま 女将も売り子で店番してましたが、、、

過去の想い出です。

土地がふわふわで歩くと凹みます

イタチの通り道があちこちにでき

畑にはでっかいミミズが出てきます。

草はぼうぼうとはえ

今頃からは草との戦いだったと思います

すべて先代がやってきたことで

私は殆どかかわってはおりませんが、、、。

そんなこんなで

久々の畑、、、

相変わらず苦手です。

びわの葉っぱの摘みかた、希望者のかたにはびわの摘果の仕方と袋詰めを。

 

孫ひとり連れていったのでこんな感じで遊んでました。

まぁ こんな感じで

びわ畑から会場へ戻り

びわの葉っぱを刻んで瓶に入れて焼酎にいれて終わり。

これがエキス。

化粧水にするのが一番かな?????

液だけはお土産にただきました。

お肌がきれいになりそうな気配の一日でした

こうしたイベントは今後とも続けていくそうですので

情報が上がりましたらここでご紹介しますね。。。

ではこの辺で、、、

女将は素顔で過ごしてますので効果テキメンかもね💛