魚ひろばで購入した赤しゃえび
これ
触ると手がかゆくなる
かゆいかゆいと言いながら大きさ揃えるんだけど
出来ない
いやんなるぐらい、小さい。。。。目が疲れる

食べると超美味い赤しゃえび。
頭付きじゃ食べにくいから試作は頭無し。

3/13美脳体験　赤シャエビフライおにぎりをご用意します。

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農林水産フェアin金山駅11月23日24日

昨日南知多おにぎり金山駅で販売～完売でした。
そして今日24日も販売中
行ってみて、、、、味見してみて
そして
南知多へ遊びに来てね

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うちのあやのばあちゃんが救急車で運ばれてからあれこれ3週間

エアコンつけることが嫌い→常温が好き

死ぬよーーーー怒。

そのあくる朝

立ち上がれない、飲み物が飲めない

介護施設の方の助言で救急車が早いから

緊急で運ばれてーーーーーー。

から、

見事

復活！95歳あやのちゃん元気になりました。

でね

あの時のあやのばあちゃんを思い出しながらおにぎり作った

入れ歯外してたんでこんな感じ。

南知多町でおにぎり企画

南知多町のおいしいもんPR作戦

おにぎりアイディア募集中キャンペーン

で、これ作った。

右上　知多牛工房牛小屋の肉みそまるっとのっけにぎり

左上　豊浜さんひじきと人参の煮物にぎり

中央　THファームさんのケチャップご飯とアイナンさんの卵でオムレツ風

下左　ゆかりにぎりご飯に大葉のっけしらすにぎり

右下　魚魚魚っていう飲食店のトンテキ(内海の豚やさんのお肉)定食がメチャ美味いので

トンテキと沢庵混ぜ混ぜにぎり

夏休み中にお子さまと南知多の旬の食材を使っておにぎり企画に応募しませんか？

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先日近所の旅館でお食事会

美味しくいただきました。

まぁ　何処かって？そりゃわかるでしょ！

おばさんはわがまま一杯で交渉してしまう

実際はこういうことはいかんことだと反省はしてるけど

のんべい達がお食事を残すといかんでちょっと少なめのメニュー。

でも、

大変気を使っていただきましてありがとうございます

完璧に美味しく量もちょうどよくいただくことができました。

最後のおにぎり茶漬けが最高だった件。

何のおにぎりだったかも記憶はないんだな！最悪

今が旬の食材が、、、、なんだっけ？

気になる方はどうぞここへお食事に行ってくださいね。

穴子がおにぎりついてた？表現おかしぃーーーー。

ご飯の量もちょうどいいーーーーー。

お味もｻｲｺｳｰｰｰｰ

今私が応援してるウミヒひとココロではおにぎり制作をしようとしてる。

これをどうやって販売？中身の具を考える？

まぁ

おにぎりって全国区でいろいろある企画だね。

南知多産のお米のブランド化

グループでお米グループの方たちの作るお米をブランド化するといいなぁ。

と思うわ。まずはおにぎりの根本の米、需要な役割。

残り物のしらす釜飯に地元産じゃない梅干しと今が旬のしそ葉を混ぜ混ぜ

小さいおにぎりを

お茶漬けでいただきました。

お茶漬けはあっさり、流し込めるから宴会のあとはいけるなッ

でも

はしもとのお客様はお米大好きだから量が少ないかも。

おかわりおかわりちょうだいってね笑～そりゃ困るし。

暇な日にはこんなおにぎり作った。

トマトの肉巻きをおにぎりの真ん中へ

トウモロコシがあったので

ひまわりをイメージして粒を並べた。

結果

こんな

ポロポロするもの最悪

お皿の上で格闘した日だった。

まずは

やってみる

結果は後からついてくる

おにぎりは奥が深いから面白い。

こういうおにぎりのブランドを作り

南知多の各飲食店宿泊施設で提供できるといいなぁと思う。

まぁ

何処の町も

ブランド商品化を試みてるから南知多は食材が豊富だから作りやすいと思う。

そこへ人が加わることにより更なるブランド化に、

その人とは一人じゃダメ

南知多の女将さん、女将さんは各家庭の奥様はみな女将さん。

旅館の女将さんだけではないということを頭に入れると

さらに

輪が広まり最良な仕組みができるののかなと思う。

おにぎり、シンプルな梅干しおにぎりが一番好き。

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