てっさ　から揚げ　てっちり　てっぴ　前菜4～5種　魚料理2品

てっぴのサラダは青じそドレッシングでお召し上がりいただけます。

旬の豊富なお野菜とコラーゲンたっぷりのてっちり

とらふぐのから揚げは揚げたてあちあちでお召し上がり下さい。

旬のお前菜、魚料理2品（煮魚　貝の焼き物が多いです）

ご希望がありましたらご連絡くださいね!(^^)!

こだわりの自家製ポン酢は女将が1週間漬け込んだ愛情たっぷりのポン酢、

とらふぐの美味さがさらに美味しく感じられます。

10月中旬から開始しますので

まずはご予約してくださいね・・・・・

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～体験してみよう　食べてみよう～

美浜町にの和倉庫、

鳥居建設

さすが建築屋さん～と感激

まずこの建物の前で立ち止まり

ふぅーーーと深呼吸・・・・和倉庫

ここではそば打ち体験ができます～

お蕎麦作りを体験後のお蕎麦は

格別のおいしさ、、、その日のうちに食べることオススメ!(^^)!

ちょっと見にくいかもしれないけど

蕎麦打ち道場の9月の予定表です。。。。

お持込のお蕎麦ゆでてお召し上がりいただきます。

蕎麦打ち体験プラン（一人うち５００ｇ）

1泊2食10500円予約受け付けます（5日前までのご予約）

知多半島、、、ぐるっと回って一日周遊～

美浜～内海～お車で10分、、、近い!(^^)!

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人気とらふぐコース

昨晩遅くに電話でお昼にとらふぐを食べたいとのこと、
でも、仕入れの関係上お昼だと間に合わない可能性があったので
夕食には大丈夫ですけど、お昼は無理ですというお話をし、お断り。
せっかくお電話いただいたのにとあきらめていたら
又、すぐ5分ぐらい経過後お電話があり
明日の夕食でとらふぐを・・・
ありがとうございますと思わず、電話機に頭を下げておりました。
ということで今日も又、お仕事場頑張ります!(^^)!

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11月4日　南知多町産業祭りにお出かけし記念撮影して【はい。ポーズ！】

吹越区での餅投げがあるので早めに帰宅、

フロントから海を眺めていると熟年夫婦の方が＜礫が浦はどちらでしょうか？？？＞と。

赤いレンガの愛のプロムナードの先から砂浜歩いて最短距離を説明・・・・・

その後気になり車で礫が浦へ・・・そこで出会った若者たちとトーク。

記念撮影して、もちろん許可をいただきネット掲載大歓迎・・・・ヽ(^。^)ノ

久々に砂浜に降りあれーーーーー無い、、、、ない、、、、、ない、、、

春にやっと見つかったつぶてが浦の石碑がない。。。無い。。。無い

いくら近辺探してもない。。。無い。。。無い

夕陽をバックに記念撮影ヽ(^。^)ノ

昔はここにたっていました　↓↓　台風で不明・・・・・今春見つかった石碑　↓↓

来年の春にはまた見つかることを伊勢神宮に向かったお祈りしました♪

宿泊プランはこちらから←クリック

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　　　　　節分だ～　豆まきしよう～　

はずだったんですが(-_-;)　５年生の双子ちゃんには興味なし

鬼の仮面は従兄弟のKちゃんが保育園で作成　ちょっとポーズのみ

　　　　　じゃあ　恵方巻きだけね、、、

材料がないではありませんか(-_-;)

大将に買い物頼んでもなかなか帰宅せず・・・・

本日のメニュー　＜おでん＞を前に腹ペコ組は我慢ならず

恵方巻きどころじゃあない、、、一目散におでんにかぶりついてました。

７時ごろ帰宅の大将一言、＜間に合わんかったな＞

とんでもありません、、、待ちに待った材料（蟹ぼこ）で

超簡単恵方巻きを南南東を向きかぶりつきました＼(^o^)／

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三女が親不知の手術で入院し、今日退院したので　

大将と三女夫妻（同級生で三日違いで生まれてる）の誕生会を開催。

大将がケーキカットがしたいのか

夕飯のメニューも決め　今日開催は今朝決定、

61歳のおじいちゃんは誕生日会をやるとは言えず

自分の食べたいうなぎを仕入れてきて焼いてくれと私に言うんだ(>_<)

長年連れ添ってると察してあげないといけないから大変だよーーーー

で、開催というわけ・・・・

食事はうなぎを焼いて、伊勢海老のお刺身あわびの陶板焼き　

ぶりしゃぶ　ふぐの唐揚げと鶏肉の唐揚げ・・・

ハッピバスディー　♬　♪　♫　といういつもの歌で・・・・

ケーキはサーティンワンのアイスクリームケーキとシュークリーム

子供達は大喜び・・・そりゃあ　大好きなアイスクリームだもん、瞬く間に売り切れ＼(^o^)／

いつまで経っても誕生日会は楽しいです、　次回は12月生まれの長女の婿だけど

11月中にやらなきゃあ・・と計画中、　彼は　自分で作り（夕飯）自分で食べる派だから

まあ　とらふぐコースに決定ってことかな。

やっぱり寒さが増すごとにおいしいとらふぐちゃん、、、食べてくださいね・・・

はしもとはてっさは大皿ではなくめいめいのお皿でお出ししております、

だってね、　

横向いてる間にささささーと無くなると食べれないから、一人一人のお皿で提供なんですよ

前菜　てっさ　てっちり　とらふぐの唐揚げ　身皮のサラダ魚料理3品で

1泊2食14,700円（3名様）　お食事は8,400円　

まだまだ　平日は予約可能ですので

お電話で　お問い合わせ下さいね、お待ちしておりますよ(^_-)-☆

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調理人の娘婿とたこ焼きパーティー

今までは彼いなくてもたこ焼き焼いてたけど

彼の焼いたたこ焼きはサイコーにおいしく、

又　焼いてねーーとお願いしちゃいました　＼(^o^)／

どうして　こんなにうまいの？と彼に尋ねると

本職の焼くところをすみからすみまでみていて

目で見て耳で音を聞いて感覚を得るそうだ、、、

フライの揚げる音、彼はいつも（女将）に教えてくれるけど

耳が悪いのか理解できないひとつです・・・・

調理人は見るところが違うということでしょうね・・・・

婿殿　お疲れさん・・・・　又作ってね　(^_^)v

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