お目で鯛!お祝いには鯛丸ごとプラン

梅の花が咲くころは

お目で鯛!お祝いには鯛丸ごとプランおすすめです♡

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ご入学おめでとうございます。

おめでとうおめでとうおめでとう

入学おめでとうございます♡

卒業式が終わると入学式まで待ち遠しいですね。

進級される方

高校進学大学進学ホカホカ

この季節お目で鯛ですね<゜)))彡

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女将が住むこの地域のお祭りは4月3日です。

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おめでとうおめでとうおめでとう

入学おめでとうございます

ファミリーで式後のお食事タイムはいかがでしょうか?

何といっても

これは見逃せない。

鯛のかぶと煮

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大刺身は鯛と1品(仕入れにより変わります)

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鯛のフライ

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鯛のしゃぶしゃぶ

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鯛釜飯

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茶碗蒸し 前菜他

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平日1泊2食4名様10000円(税別)お食事4000円(税別)

土祝祭日前日1泊2食4名様11000円(税別)お食事4000円(税別)

お電話お待ちしております(^-^)


三連休 台風 10月 進路 キャンセル

三連休 おおぉ怖 台風様へ
お願いします~
台風様へ
まだ正式名称も決まらぬ台風様
何故に
連休めがけて日本に来るのですか

正式回答求めますが、、、、、無理だよな。

三連休ご予約のお客様へ
今のところ
進路方向はわからず
知多半島への影響も分からず
今後は
台風情報に耳を傾けてくださいね。


台風が急カーブでやってくる 知多半島

こないだの台風21号でやられたはしもと←雨漏り

修理前なのに

また台風24号に襲われる。

誰が選んでもないのに

よりによってめがけてやってくるが

内海には四天王が祀られてる

下のような看板が建てられています。


西方広目天↓

絶景スポット 料理旅館はしもと

南方増長天↓

絶景スポット 料理旅館はしもと

東方持国天↓


北方多聞天↓

知多半島ナビより引用

内海四天王は内海馬場、妙音寺の14世魯学禅法和尚によって、

文久2年(1862) 発願建立されました。村の繁栄と幸せを願い、

内海の四方の山特に海の見える景色の良い場所を選んで建てられたといいます。

東方持国天、南方増長天、西方広目天、北方多聞天の四神

海を渡ってやってくる魔物を

睨みと法力により寄付ける事なく内海を守ってくれています


四天王に守られてる内海

被害が少ないようにお願いしよう~


台風一過 雨 停電 中電 女将日記更新中

タイトルは単語で並べた今回の台風21号

或る日夏休みにクワガタ発見し飼うことになった。

台風の最中、くわがたくんは

小さな家から解放されて館内でお散歩、、

なんだけど

なんだけど

遊ばない笑

台風の日のつかの間のくつろぎです。

昼間の台風なので結構気楽にいしてたと思う

食料の不足分は午前中に買い物に出かけることもできた。

ただ

横着して夕飯を作らなかったことはミスった。

ほんと

もう行ってしまうから普通に夕飯の支度ができると思い込み。

停電が1時半ごろからスタート

台風のピーク時に停電しそのあとは

そのうち電気がつくだろうという予想が

見事大外れ、、、、

翌日朝8時ごろ電気がついたときはやったーッ

夕飯は残ったご飯でシンプルなおにぎりとインスタントみそ汁。


台風の被害は雨漏り、それも物置でえらいことになった。。

 

雨漏り中の物置と2階から水滴垂れてきたエアコン

1階でも雨漏り対策、、、、壁面やられたーーー

まぁ

今回の台風

えらい風、、、初めてだけど窓枠から入る雨水が半端なくすごい

畳べちゃべちゃ、、、タオルしいて対策はしてたけど雨すごすぎて水はいりすぎ。

今日畳替え、明日納品 掃除 宿泊準備

あれこれやる事ばかり、、、で

保険会社の対応、うちも実家が大変で、、、保険かけてるのに後回し、、、

当たり前だろ

顧客大切にせないかんでしょ!と心の中で言いながら

えぇーーーなんです?じっかーーーーーッって聞き直したら

黙ったわ。。。誰でも実家大事だけど、、、

顧客大事にせんと保険会社代わるということもできるわけで。。

こういう時に限って

頼まれごとばかり、、、

このフォーム使いやすいわッ

自分で作って大満足

これに入力して

コピペでHPに掲載

FBにもコピペで掲載

ホント口で伝えることも大切

でも

それを文章にして伝えることも大切

イベント作成して

どこかに掲載してほしいと思う方はきちんと

明記したものを提出すべきですね。旅館業のプラン作成と同じです

キャッチコピー、とんがり、目を引く言葉を検索に強くするため

無い知恵を働かせて考える作業。

これ大事だね。

そういう自分

やりかけの大切な事がある。

今回のおたから博秋記念すべき第10回だけど

自分にとってはおたから博が始まるまでの期間と開催中は

自分の宿の事より人のこと優先にしてきた

HP更新、それだけではダメだから情報UPしながらブログ掲載。

第10回目はやりかけたので全力でやるつもり

だけど

その次はわからない

自分でやりたいことだけやろうと思ってる。

はしもとだって仕事して集客しないと生活できんくなるからね

正味3か月の間本来のあるべき姿、仕事をする姿を一番に大切にしようと思う。

いままで

おろそかにしてたんじゃなくて

頑張って時間外の仕事で自分の仕事をしてた。

でも

時間外

こうしてブログ書いたりする時間を大切にしたい

料理旅館はしもとを一番に考えたいと思ってる。

もちろん

そのためには地域情報もとても大切なことは理解できてる。

もっと

多くの方が地域情報を出すべきだと思います。

【いつも散歩してるおっちゃんの姿をこの頃見ないけど】なんていう情報も、

昨日は台風明けで海を見てると

知り合いが話しかけてくれた。

これ何処からか飛んできたんだね、、、と丸い白い蓋ようなものをみせたら

これ

あそこのかもしれない、、、と言われ持ってってくださった。

ゴミになるものが大切なもので台風に飛ばされて宙を舞ってた蓋、

元の場所に帰ることができてよかっとわ。情報も同じだと思う。

共有できることがとても大切。

台風の後疲れ切った女将ですが

明日は土曜日の宿泊準備、、、

いつになったらお休みになるのかなぁーーーーー。

 

 


台風 週末 関東東海上陸 キャンセルについて

台風が週末関東東海めがけて来るみたいですが

ご予約済みのお客さまへ

土日曜日はまず海水浴はできないと思います

海水浴のお客様にはご無理しないように

また

お食事を楽しみにしていただくお客様へ

海が荒れると魚の捕れません、

ご期待に添えない場合がありますので

事前キャンセルの場合はキャンセル料は発生しませんので

速めの判断をお願いします。

台風ですと風が吹いて2次災害もあるかもですので

無理しないでください。

確実に言えることは

海水浴はできません。台風が去った後はまた波が高くなります。

館内も何が起こるかわかりませんね

停電になるとエアコン付かなくなりますね、、真っ暗闇。

台風さん

どっかで消滅してください

心よりお願い申し上げます。


あわび丸ごとプラン 熟年夫婦 NHK朝ドラ ~料理旅館はしもと

いい夫婦
その言葉がぴったりのお二人さん
朝ドラを見ながら朝食でした。
少人数の時は
お客様のご要望を受け入れることができます。

帰り際

記念撮影!

甘党のファミリーにお土産いただきました。

ありがとうございます。

夜のお刺身は鯛のお造り

あわびはお一人様一個。

はしもとからは波まくらとフランソワーズびわのファイルとうちわを

プレゼントしました。

ファイルとうちわはお孫さんへのお土産にするそうです💛

ありがとうございました。


台風がやってきた怖っ。バナナの日。 コロッケの日。

8月7日はバナナの日

なのに

台風の日となってる

で、

コロッケの日だそうだ。

コロッケは買ってくればいいけど自分で作るとうまいよね。

先週作ったから盆明けに作ろッコロッケ。

バナナで遊んでみた

夕飯

豚キムチチャーハン

野菜の天ぷら

孫が嫌いなナス、かぼちゃ ピーマン オクラ

鯵の塩焼きシシャモ焼 ささみ焼き。

昼食

ハンバーグ ポテトサラダ キャベツ他

お子さまランチのハンバーグの顔が可愛く描けないので練習した。

仕事しないのにカロリー高すぎると思う。

明日から盆明けまでノンストップで仕事オンリー

12日の土曜日が少し部屋空いてるかな、、、、状態です。

花火の日も海の見えない部屋だけど空いてます。
メールはこちらから

電話はこちらへ


台風並み?の荒れた南知多、今も継続中。波浪警報。

朝方から荒れてたらしいのに
気付かない女将でした。
今日は7時起床
海見て
なんだぁ 荒れてる、、、、。
するとすぐ停電
館内に非常灯がつく。
まぁ
ここまでは順調。

が、なぜか点灯してない客室他。

秋に点検してあるのに、半年で点灯しないなんて疑問。

今日はこんな天気なので

電気屋さんに連絡のみ。

何が原因で点灯しないのか?

ある意味

この台風並みの天候で停電し

そのあとの非常灯がつかないという事態。

はしもとの点検ができたことは幸いです。

悪天候殿ありがとうございました。

幸いに

宿泊者がいないということは残念ですが

どなたにもご迷惑をおかけしなかったことに感謝です。

出勤途中の方

雨でずぶぬれになった方

その気持ちわかります。

女将も朝から94歳の姑のお世話(別宅にいる)で全身ずぶぬれで

着替えしました。

着替えのできない学生さん達お気の毒です。

孫達が気になる女将です。

今日も一日

デスクワーク

女将会ミーティング予定です。

宿泊お食事お問い合わせはこちらから↓↓↓↓↓↓

今週末6月24日は空室があります。

1泊朝食 素泊まりも承ります。

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電話はこちらへ


海老もっこり卵を使った朝ごはんいろいろ~

今が旬 モロヘイヤ オクラぶっかけ朝ごはん①

2016-08-09 08.22.11-1

シンプルに海老もっこリ卵としらすと青ネギ②

2016-08-12 08.54.03

番外、納豆海老もっこり卵かけご飯に顔書いてみた♡

2016-08-13 08.50.46

しらすごはんにスクランブルエッグもりもりご飯③

2016-08-14 08.49.55

今が旬、夏の売店メニューで大ヒットらしい

しらす温卵ご飯(オンタマ失敗だけど)

2016-08-15 08.44.09

これも番外

海老もっこり卵の目玉とお手製ハンバーグでロコモコ丼

2016-08-15 19.23.42

一日一個しか食べてはいけないと姑にくぎ挿された時期もあったけど

そんなこと気にしない。。。

海老もっこり卵かけご飯で今年2016゛も楽天朝フェス参加します。

人が食べてもおいしい地元知多半島産えびせんべいを与えた黄身もっこり濃厚な味のこだわり卵と

たまご屋さんおすすめ知多産木樽丸大豆のたまりしょうゆとの絶妙なおいしさが自慢です。

美味しいのは卵や醤油だけではありません。

女将さん、ご飯のおかわり下さい おかわり下さいと

地元農家直送のお米もとっても美味しいと

毎朝嬉しいお言葉を頂いております。

2016-08-16 15.46.28

 

地元の農家さんに作付お願いしてます。

ここははしもと所有の田んぼです。。。

あと少しで新米になりますね♡