謹賀新年 南知多町 内海 海の前

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします💛

当館お休みが続いてますが1月5日より営業します

この日は常連さんの合宿ですので5日6日と昼食のお休みしてます

とらふぐコースが人気ですね。

今月から白子焼きのご予約も受け付け中時価になりますが

お問い合わせくださいませ。

長い間この女将日記も更新できずとうとう年越してしまい

新年早々の能登半島地震

被害が少しでも少ないように願います

北陸へ旅行している方

お住まいの方

帰省していらっしゃる皆さんがご無事でいることをお祈りします

又倒壊された建物等徐々にTV放映で拝見すると大変心が痛みます

そんな時に

今日の海(伊勢湾)をSNS上に発信するのもいかがなものかと思ったり

いつ来るかいつか、、、南海トラフ地震も不安でならないです

鉄筋と鉄骨の建物である当館は岩盤の上に建てられております。

個人的には

今日の地震(能登)の揺れも感じない?いや気付かない自分(女将)に不安を感じてます。

みんなよく揺れてたっていうけど貝杓子の揺れで揺れを感じた女将でした。

被災地の皆さんが一日も早く元の生活が出来ますようにお祈りします。

今年も例年通り仕事しますのでよろしくお願いします

又ネット上ではお部屋出しが出来ておりませんが

空室の日もありますのでお問い合わせフォームよりお問い合わせしてください

又はLINEにてお問い合わせください【@uminomae】料理旅館はしもとで検索してください


全国旅行支援 いいじゃん!あいち旅キャンペーン 料理旅館はしもと

全国旅行支援 楽天トラベル

↑ 注意、直電話予約でも対応します

その場合はあらかじめ住所お名前(フリガナも)連絡先電話番号 年齢を教えてください。

注、このページ下の方にLINEのQRコードが記載されてますので

公式@uminomae 料理旅館はしもとで登録してください

lineで個々のお名前等送信してくだされば時間節約になります。

宿側の勝手なお願いですが。

チェックイン時にフロントで入力しますとお時間がかなり必要になります

10人ですと10枚分入力と印刷物おひとり様2枚合計20枚印刷することになります。

どうぞ 宿側へのご理解をよろしくお願いします。

クーポンはおひとり様1枚。

いいじゃん!あいち旅キャンペーン事務局に登録し(宿)当日はお客様に印刷された用紙に署名等をお願いします

ワクチン接種3回接種証明書あるいは陰性証明書 本人確認(免許証 健康保険書)が必要です

ふらっと南知多宿泊キャンペーン

どちらをご利用でもOK

ただし、ふらっと南知多宿泊キャンペーンは併用はできません。

直電話予約の方にも対応します

まずはご予約してください。

その後は申込用紙を郵送します(時間かかります)

ふらっと南知多(南知多観光協会)【ふらっと南知多宿泊キャンペーン】のページより

申込用紙をダウンロードして宿泊者全員の住所お名前年齢連絡先電話番号を記入して

南知多町観光協会までFAXしてください。

 


が、

幾分にも【いいじゃん!あいち旅キャンペーン】

情報が公にされてからの宿泊業者は取説を読むわけです

女将には理解に苦しむことが往々にあります

全国旅行支援は10/11~12/20まで

ふらっと南知多宿泊キャンペーン~は11/1~12/31まで

ただしは申し込みが10/15よりスタート。今までは1週間で完売だそうです。

こちらは平日土日も関係なく一律おひとり様宿泊5000円補助

地域クーポンはおひとり様1000円付き

お好みに応じてご予約お願いします。

過去宿泊された方にはご案内はがきを送りましたのでご覧ください

といっても更新さてませんが、、、、、、

line@uminomae 公式line料理旅館はしもとにお問い合わせしてください

料理旅館はしもとは12/30~1/6までお休みします。

来年2/24宿泊はお休みします


夏の終わり 南知多町 内海 東浜海岸 内海海上アスレチックパーク

もう9月突入した。

コロナ渦での夏休みは。。。。。

9月4日 以前の東浜海岸に戻った

空と海と砂浜しかないです。

今年の夏休み中は

 

夏休みなんてこんなに早く終わります

たくさんの方が内海海上アスレチックパークで遊んでた。

毎日海を見ることが多くなり、、、歓声や奇声で振り向くことが多く

あぁーーー賑わってる~

今は

宿から見る海の景色もいつもとちがう

以前の東浜海岸の景色になった

ホント

シンプルな海

台風の影響か流れ着く木々が多くみられます。

ありがとうございます~

内海海上アスレチックパーク主催者の皆さん!

東浜海岸を選んでいただいてありがとうございます

また東浜海岸に立ち寄っていただいた皆様

ありがとうございます

暑かった夏も終わり台風に悩まされますね↷↷↷


いやはや

夏休みが終わると

もう正月の予約、、、、、

その途中がないのか?????と言いたいが

ご予約お問い合わせいただいた皆様

ありがとうございます。

はい

今年はこんな状態です↓↓↓

はい、当館はしもとは年末12/30より2023/1/6まで休業します。

各種仕入れ材料等値上がり中です

10月1日より飲み物代金が値上がりします

各種コースも値上がり予定です。。。


余談

内海海上アスレチックパークが東浜海岸に登場したとき

わがはしもと家では

義母であるあやのちゃんが施設で人生が終わりました

あと一歩100歳まで、、、満99歳と2か月でした

夏休みが始まると同時に

亡き義母のいろんな手続きが始まり途中で、仕事はピークになりいったんお休みして

49日の供養が終わり、最後に残された手続に着手。本日やっと書類提出し手続き完了。

ですがまだ一か月は完了まで日にちを要することが分かりました。

人生を終わるって大変な作業なんだね。。。


10月中旬より日帰り宿泊とらふぐコース始まります。

 

 


フラレレ 内海 イベント 小桝 海の前 テトラ 砂浜

こんにちは はしもとの女将です。
今年はフラレレ大会が開催されます。
夏の定番だったフラレレはコロナで息をひそめてしまいましたが
今年は復活します。
炎天下の下で
フラレレ楽しんでください。
8月6日土開催!

2019年 過去ブログも読んでくださいね。

2017年 過去ブログ読んでね 

夏休み最高だね~

 


第17回おたから博春 梅原邸  南知多町 内海

女将の趣味で前野小平治君を羊毛アートで作成してもらったのはいつだったか????

忘れた・・・・・・。

タダ

なんで小平治?????

そんな声が聞こえてきそうな気もしてきた昨今。

個人的に作ったものだが

そもそも

おたから博と前野小平治。

国の重要文化財に登録された内田佐七家

過去のブログはこちら

小平治さんの埋めた宝を探そう!

そう!

内海山海に埋もれているお宝を探そう!

おたから博の始まりだったと思います。

年に2回おたから博を開催してるといろんなお宝が発掘されますね。

はい、明日5月15日は梅原邸でバタコさん率いる【バタマル】マーケットが開催されます。

お時間ありましたらお出かけくださいね。

包丁とぎ興味ありますね~

このおたから博ののぼりを作ってくれた鼻人さんも出店されます。

寄せ植えのYさん ドライ・多肉ノtomoyo8.29 さん

多肉のtomomoiwaさん

明日は内海の町でお会いできるといいですね~女将


あいち旅eマネーキャンペーン 予約受付中 南知多町 内海

本日よりあいち旅eマネーキャンペーン予約受付開始

愛知県以外の県も対応!

新潟 富山 石川 長野 福井 岐阜 静岡県在住の方もご利用できます

宿泊費の最大50%OFF 地域クーポン2000円分付与されます。

88歳のおじいちゃんの作品です。

ウクライナ人道救援金として少しですが寄付させていただきました。

GW中 鯛丸ごとプランの兜煮はご好評です

アワビは生か火を入れるか選択していただいております

本日はタイラギのお刺身 鯛、ホタルイカの三点盛です

昨晩は鰆のお刺身 ホタルイカ 鯛のお刺身でした。

毎日変わる本日のお刺身です


東海NEWS WEB 愛知大村知事 連休明け 旅行代金補助事業再開へ

東海NEWS WEB 愛知大村知事 連休明け 旅行代金補助事業再開へ

昼ごはん後のNHK連続ドラマちむどんどんを見た後のニュースです

具体的には5月9日から、5000円を上限に旅行や宿泊にかかった代金の半額を電子マネーで還元する事業を、また5月19日からは、5000円を上限に旅行商品の半額を県が補助する事業を再開するということです。
さらに愛知県民だけでなく、東海や北陸信越の8県の県民も対象となるようそれぞれの県と調整を進めるということです。(一部コピー)

重要なのは

ワクチン接種3回証明書が必要ですね。

ワクワクしてきてしまいますが

GW明けの5月って

毎年仕事は少な目だったので

こういう時だからこそ

どこかでヒットしてくれると嬉しいなぁ

と思いながら

これで自分も行きたいところへ行くこと出来る。

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春になると

タイラギ~食べたい

まだまだある

ミルガイ~食べたい

ニシガイとかサザエ大あさり

小あさりは大井のあさりが実がポンポンでおいしいとのうわさ!

そんな

貝類ご希望があればご予約受けたまります。


第17回おたから博春 5/25 講演 椿佳代

第17回おたから博春開催です5/8~7/1まで

体験等いろいろなイベントが開催されます

密を避けて

マスク着用

手洗い 消毒は必須

この期間だけでなく

南知多内海山海で楽しいお時間をお過ごしください

おたから博春に関してご質問等は南知多町観光協会へお問い合わせください。

各イベント等はパンフレットに明記されている主催者にお問い合わせください。

5月25日 講師椿佳代さんをお招きして防災についてのお話し会です

【防災】いつの日か???の為に非常食

海の町 内海だから備えておくこと、

心がけること。

各地の被災地を知ることから対策につなげましょう

時間14時~15時

参加費用200円 定員30名

非常食の試食もちょっとありまーーーす。

いつ来るかもわからない南海トラフ

何を用意するべきか

考えれば考えるだけ不安になります

だけど

何かあれば 地震が来れば

即 頭を抱えて机の下にもぐる

落ち着いたら逃げる??????

ガスの元栓確認

ブレイカー落とす。

あぁーーーー考えると怖くなる。


手抜き 時短 ベジチェック トマト ブロッコリー

手抜き料理は得意中の得意

時短は混ぜるだけの超簡単

丸山農園の小松菜をレンジでチンして

豊半さんの【きくらげしそ高菜】瓶詰でちゃっちゃっと混ぜて1品

空瓶だけど、、、、↑↑↑

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南医療生協のべジチェック、一日の緑黄色野菜350g目標。。。。。

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当館はしもとでは

おたから博春5月連休明けから6月末まで

南医療生協健康チェック春

会員になると1回100円

会員ではない方は生協の組合員1000円に入会していただくと100円

ちなみに女将はというと

ブロッコリーは旬過ぎたけど

トマトは今から最盛期

毎日トマト一個丸かじり

みかんもいいみたい。

甘夏とか夏みかんもいいのかなぁ

これから旬だよね^_^

5/25は

防災のお話も聞くことできるし、

ベジチェックも可能ね。

防災のお話

東海地方にいつ来るかといつも言われてる南海トラフ

その時に備えて

できることをしておこうね。

↑↑↑ 当館はしもとでも予約受付中  ↑↑↑


春の食材 山菜 わらび あく抜き 重曹

タケノコにつき物はわらび

春になると一気に育ちひょこひょことお顔だしです。

貰ったわらびは重曹で灰汁だしです。

わらびというと

孫がわらびー餅なら食べるという。

違うじゃん。

わらびを一気にたくさんもらった時は

目の前が暗くなる。。。。。。。。

あく抜きは重曹で、

お水換えてわらびを見つめること1日

だいたい

少しの時

採り立ての時はそんままてんぷらで食べる。

次は

加工するんだけど、またこれ苦手。

今回はたくさんのレシピの中から

簡単な混ぜるだけのレシピを選んだ。

出来上がりはこれ↓↓↓

なんでも適当に作る女将

材料は わらび 塩昆布 甘酢

わらびを食べやすい長さに切りタッパーに入れて塩昆布パラパラ甘酢適当に。

タッパーをフリフリして出来上がりです。

さて

みなさんは

わらびの調理法は?????教えて!