海のない街の○○中学校の職業体験合宿~お礼状が届きました

9月の職業体験は海のない街の小規模中学校の生徒さん4名女子

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内海中学校と同じくらいの人数なので

何気に先生との話も通じるものがあった。

職業体験といえども

旅館、お客様がどれくらいあり、、、、何をするのかという一番の心配もありましたが

9月第1週は恒例のホリデークラブのビーチバレー大会

1泊2食 夕飯はBBQ、人気のBBQです。

前日から何をするのか

男子は東端発展会の男性の仕事を手伝っていたようですが

女子は、、、、

それ程の仕事もありませんでしたが

夕飯の料理を運んでいただいたり布団敷き、

はしもとは

女子でしたので

一日目は昼間はここら辺 内海散策をして内海のことをほんの少しだけ

勉強・紹介しました。

私たちの仕事は

お食事を提供するだけではないので

観光、内海のこと歴史他

砂浜がきれいだから砂時計を作ることができるとかいろいろ

お客様に紹介することが多いので

内海の街を知り尽くさねばなりません(少しオーバー)

海岸を散策し

海に入りたい、、、この気持ち抑えれない、、

波打ち際で少しだけお散歩しました。

宿泊者の布団セット部屋セット他貯まりたまった伝票の整理とか。

最後の記念撮影です。

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丁寧に書いていただいたお礼状。

たいせつに保管します。

多くのお宿のある中

南知多町内海という町を知っていただいて感謝です

選んでいただいて感謝です。

職業体験という言葉より

ここへ来ていただいて

2泊3日で同じ空間で時を過ごしたことは

生涯、忘れることができない思い出になると思います。

ご両親と

もうすこし大人になったら友達と

もっと大きくなったら彼氏と

遊びに来てください。

お待ちしております、女将。

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とらふぐコースでスタートしました。

一人一人用のお皿でてっさです。 

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てっちりは3~4名様ごとに鍋をご用意します

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今朝の海は静けさの中冷たさが伝わる感がありました。

いつも通り犬を連れての散歩の方達に出合います!(^^)!

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私用まかないは根菜類の煮物、菜花、むね肉の味付け、有機キャベツなり、、、

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今日も一日終わりました

ありがとうございます

おやすみなさい

また明日も

磯の香をお届けします。

お金餅御膳 とらふぐコース 人気宴会コース。

番外ですが

近所の知り合いが一昨年お亡くなりになりました

旅行に行ったりお茶飲んでおしゃべりした方です。

その方の同窓会が毎年第3日曜日に開かれ、

その前日遠方よりお越しの仲良しがお泊りされます。

明日3名様宿泊され、同窓会の前日宴会をします。

これといって

何もないんですが

中心になっていつも幹事してた方が亡くなりました。

私たちにとっても寂しい限りですが、

明日はまた想い出話で盛り上がることでしょう。

久々の3つのコースで明日は仕込みます!(^^)!


1月はじめの週末~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

9日午後の海

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さてさて

1月はじめの週末はFB友達とリピーターさん。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

とらふぐコースも超お値打ちみたい・・・・・

お食事プラスてっさとかとか♥唐揚げとかとか♥

 

昨日ははしもと新年会(嬉)

てっさと唐揚げてっちり満腹コースで最後の締めは雑炊\(^^@)/

鉄鎖を大胆に食べてしまいました(笑)

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急な新年会にとらふぐくんは朝捌いてもらったのでぷりぷりぷっちん、、、

板さん泣かせでした。