あわびといえば
妊婦さんが5ヶ月までに食べると良いと言われるあわび
つがいで雄雌をひとりで食べきるといいと言われてた
目のきれいな子が生まれると信じて。
私、女将は4か月ごろまでにいつも食べきってました。
目のきれいな子、それは心の優しい子
まっすぐな目で見る視線～いいなぁ
というわけで
今回は妊婦さんではないのですが
あわび付きプラン(丸ごとあわび付きプランではありません)
オリジナルコースになりました。
お刺身 カツオ 鯵
焼き魚はカマス
大人数の宴会だったので焼き魚になりました。
出来立て
焼きたて
揚げたて
を、お出しするので、アチアチのうちにペロッとお召し上がりいただけます
ありがとうございます。
また来年もお待ちしております。
小さいお子様はお魚よりお肉が喜んでもらえます
『子供の料理は何があるんですか？』
『魚以外の料理は？』
お子さまランチオススメ！
手作りハンバーグ エビフライ 茶碗蒸し ご飯 デザート
日帰り860円
宿泊：小学生5940円 小学生以下4320円
海の前だから
海に来たんだから
魚を食べなくてもOK
お子さまの好きな方を選んでくださいね
夏休み状況6/10現在
満室日
7/7 8/8 8/9 8/12 8/17
テーブル席は12人
どうしても人数が多いとお膳で畳という宴会になります。
但し
椅子もご用意できますのでご心配なく
お客様到着5分前の様子。
到着ギリギリ
前菜からお出しします。
慌てないあわてない。
この日の煮つけは
でかすぎ
ほうぼうの煮つけ
たまに
カマスの焼き魚の時はカマスが長すぎてお皿が無かったので
急遽購入した長いお皿
ほうぼうにも適用されるとは、、、
酔っ払い過ぎて食べきれなかったお客様へ
持ち帰り用のパックが無くてごめんなさいね。。。
また
10000円コース飲み会よろしくお願いします💛
昨日は
気分よく日本代表の練習風景の動画見てたらね、、、、、
西野JとハリルJとの差か？
ピリピリかんなくっていい感じ
素人の女将にもわかる心地よさなんてね
ホントいい気分でYouTube見てたんだけど
突然、目に入った日大アメフトLIVE
日大アメフト会見がYouTubeLIVEで配信されてた。
それで
面白そうだから最後まで見てしまったのよ
この人すご！
日大が落ちるオチナイ落ちません。。。
最高に面白かったわ。。。。。
この年代は
こういうLIVE配信とかネットに弱いのかしらと思ったわ。
すごいコメントが続てたね。。。
まぁ 誰が見ても分かりそうな嫌な大人たちの罪の投げ合い。
日大アメフト選手の会見も見たけど
これって
どっちが
こんなわけで
今は代表動画見てる。
今日は長女の婿三女の婿との飲み会です。
今から
お客様の片付け開始です。
おやすみなさい～
サンサン太陽の恵みと潮風吹きまくるここ。
南知多町内海はしもと農園～父ちゃんの家庭菜園～トマト編
孫たちがトマトが大好きで
トマトトマトと叫ぶんで
じっちゃん
とうとうこんなことし始めた。
去年はじめて家庭菜園でトマト栽培
で、今年はこんなにたくさんの苗植えて、、、、
もっとびっくりする
孫たちが大っ嫌いなピーマンの苗がある、、、
ピーマン ピーマン
大人は食べることできるから良し。
ピーマンは大人になると好きになるらしいから
あえて孫たちには食べれとは言わないことにしてる。
もう少し
大人になればね、食べることができる。
あとはズッキ―ニ。
土は
丸山農園から頂いてきたので安心安全。
泥のことも詳しくは聞いたけど
なにせ
物忘れがひどい女将なんで
覚えてないのが現状。
いつも言われます、大根の皮、人参の皮もそのまま食べるんだよ。
土が健康だから美味しい野菜が出来上がります
土が元気なんで野菜も元気、食べる私たちも元気。
父ちゃんの家庭菜園の様子も
ぼちぼち報告しますね。
今日は
おたから博砂時計をつくろう→10時～15時
砂時計体験に関しては随時予約を受けておりますので
橋本までお気軽に電話してください
橋本℡090-1234-3895
おたから博寺ヨガ開催です→19時～21時西岸寺
内海ヨガは大東旅館で毎週水曜日20時～開催しております
お食事は
コース料理は
いらないから
つまみが欲しい
蛸が食べたくて師崎まで探しに行かれたお客様ですが
結局お店の方に
獲れないからないですよって言われ断念
つまみが欲しい
ってことで
お刺身 牡蠣焼き メバルの煮つけ
出来立てとり貝
鯵の刺身
カツオくん
ありがとうございました💛
遠浅できめこまかな砂浜が弓状に約2kmにわたって続く内海海水浴場。
千鳥ヶ浜は「日本の渚100選」にも選ばれている美しい白砂の砂浜で、
世界で最も砂の粒が小さい砂浜と言われています。
水質も良く、
海浜植物の群生が見られる渚ならではの自然が守られています。
手作り砂時計↓
簡単にこんな流れです。
5月22日
砂時計体験会開催します
時間10時～15時(12時～13時休憩)
参加費用は300円
お問い合わせは
橋本まで℡090-1234-3895
場所は
お問い合わせは橋本まで℡090-1234-3895
橋本ははしもとでもうちではないはしもとです。
最近は孫との行動がままならズ。
孫たち部活やらミニバスやらで
いないんです。
だからひとり行動が多い近頃。
ひとりスイーツ楽しみ
遠くのお花見ながら
ひまわりが咲くのを待ち
園内いっぱいのお花畑に酔いしれます。
帰り際
駐車場でこんな車見つけました。
みいーんなげんき～24時間TVと書いてあった。
花ひろばで購入したブロッコリー
ゆであがりざるの中から写メ。
ブロッコリーの出荷で皆さん忙しそうでした。
ズイキ
そう
ズイキ
里芋の葉っぱの茎当たりの事っていうのは知ってた。
産後、姑からズイキの酢の物作ってもらったけど酢が強すぎて食べられなかった。
産後の肥立ちが良くなるから
栄養価が高いから
お乳が出るようになるから
と、言われました。
先日久々に野間大坊市へ出掛けました
友だちの知り合いが炊いたズイキの味見をして
こりゃ、、、イケル味。
作り方教えてもらい作りました。
健康食だから朝食の箸休めに最適かと。
乾燥ズイキとレシピ
一晩水に浸します
お湯を沸かし酢を入れて10分沸騰
良く絞り
あくが抜けてるか確認後
ゴマ油でよく炒め
ユタカフーズ焼きあご入りだし取り職人を
一袋封を破り投入
水気が無くなり次第いりごまをパラパラパラ～
画像からは味見してもらえないのが残念です。
朝食用にお出しする予定です。
